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El Trigo sarraceno o Alforfón, aunque se considera un cereal, realmente no lo es ya que aunque tiene características similares, no pertenece a la familia de las gramíneas sino a las poligonáceas.
Es energético y nutritivo. Ideal en países fríos o en invierno.
INGREDIENTES: Granos de trigo sarraceno (100%)*. *: procedente de cultivo ecológico
PESO: 500 Gr.
VALOR NUTRICIONAL: Valor energético: 1402 KJ / 335 kcal Proteínas: 13,3 g Grasas: 3,4 g De las cuáles saturadas: 0,74g H. carbono: 61,5g De los cuáles azúcares: 0,9g Fibra alimentaria: 10g Sodio: 1g
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