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El Tofu Ahumado se elabora con granos de soja de cultivo ecológico certificado. La soja utilizada no ha sufrido manipulación genética. El tofu se puede consumir crudo, en ensaladas o mezclado en platos cocinados de legumbres, verduras o sopas. Ideal para tomar frito, a la plancha y sazonado con salsa de soja. Con el tofu, se pueden preparar deliciosas salsas, paté o mayonesa. Ahumado con madera de haya.
INGREDIENTES: Agua, soja*, gelificante: nigari y sulfato de calcio.
*Procedente de cultivo ecológico
VALOR NUTRICIONAL:
Valor energético: 155 Kcal/648KJ
Hidratos de Carbono:0,10g (azúcares:0,09g)
Grasa: 5,40g (saturadas: 0,87g)
Proteínas:14g
Fibra: 7g
Sal: 0,2g
Sodio: 0,08g
Calcio:290mg
PESO: 260g
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