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Esta sopa es un acompañamiento básico de la gastronomía japonesa que se sirve tanto en desayunos, almuerzos y cenas. Nunca se sirve como plato único y suele acompañar al arroz blanco y a uno o dos platos más. En invierno suele acompañar a cosas frías como el sushi. Se suele tomar como reconstituyente durante los resfriados.
A la hora de tomarlo es habitual servirlo en pequeños cuencos lacados para beberla directamente de ellos sin utilizar cuchara, aunque los ingredientes sólidos se comen con los palillos.
Haga la cantidad que desee y cuando la vaya a servir añada un sobre de Sopa Miso Biográ por persona y
remueva. Añadir pequeños dados de tofu Biográ.
INGREDIENTES: Ingredientes: Miso rojo polvo (40%)*:(soja*, arroz int*, sal marina), maltodextrinamaíz*, sal marina, verduras deshidratadas(14,5%)*: (tomate*, cebolla*, zanahoria*,cebollino*, puerro*, apio*, perejil*), algas kombu*, especias*.
*Procedente de cultivo ecológico
PESO: 40g
VALOR NUTRICIONAL: 1 sobre (10g)
Valor energético: 22,74Kcal- 96,02 KJ
Hidratos de carbono: 4,03g
Azúcares:3,11 g
Proteínas: 1,42g
Fibra: 0,56 g
Sodio: 0,32 g
Sal: 0,80 g
Proteínas 0,73 g
Grasas: 0,29 g
Saturadas 0,05 g
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