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El Arroz Vaporizado (Parboiled) de Biográ está parcialmente cocido con vapor de agua y posteriormente secado al vacío. Este proceso ayuda a que el arroz contenga menos cantidad de hidratos de carbono que los otros arroces. Gracias a esta característica, su cocción es más rápida y siempre se mantiene al dente. Adecuado para sopas y cualquier plato que no se tenga que consumir de inmediato. Tiempo de cocción: entre 12-15 minutos.
INGREDIENTES: Arroz vaporizado (pre-cocido)*
*Procedente de cultivo ecológico.
VALOR NUTRICIONAL:
Valor energético: 1570KJ/370kcal
Proteínas: 6,5g
Hidratos de Carbono: 80g
Grasas: 0,52g
PESO: 500g.
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